よく中国人は、日本の中華料理を「本物と違う」と言います。 やっぱりいくら中華料理といっても本場の味をそのまま再現したら日本人の口には合わないのかもしれないですね。 日本の寿司が、アメリカでは「カリフォルニアロール」とか「ハワイアン巻き」とい…